Temas de Arquitetura


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EX - SUPERMERCADOS ZOTTIS

Realizações > Empresarial

ANTECEDENTES

Na década dos anos 1990 fui contratado pela então rede de Supermercados Zottis para elaborar projetos de reformas e adpatações nos seus estabelecimentos.
Naquela época os trabalhos eram realizados com a técnica antiga de papel vegetal, nanquim e normógrafo, tendo como apoio a superada, mas não por isso menos útil e saudosa prancheta (ainda a uso no lançamento das idéias iniciais que se transformam nos croquis preliminares, ajudado pela minha inseparável lapiseira Caran D'Ache com grafite 6).
Como consequência não disponho de maiores elementos para mostrar os interessantes projetos realizados no Moby Center e na loja de Canoas na avenida Getúlio Vargas, Niteroi (hoje o prédio pertence a rede de supermercados Nacional).
No Moby Center foi realizado o projeto e executada a ampliação do restaurante. Desse trabalho não tenho nenhum registro gráfico.
No estabelecimento de Canoas o trabalho foi bem mais amplo e diversificado:
Reformulação total da loja de atendimento, lancherias, sanitários, depósitos, câmaras frigorificas e estacionamentos no pavimento térreo e restaurante no segundo, que devia estar conectado com a loja e possuir acesso independente, externo à mesma.
Três fatores complicaram a tarefa: o estabelecimento não podia ser fechado, o prazo era exíguo e nos andares superiores existia (ainda existe) um predio residencial com três pavimentos de apartamentos. Para piorar a situação os esgotos eram comuns com os da loja. Tudo foi superado e a loja ficou pronta para o natal conforme solicitado na contratação.
A continuação os únicos registros que ficaram. Em algum momento, tal vez leve as plantas para o ambiente digital. Acontecendo os publicarei.


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Pioneiros e novedosos naqueles tempos foram os trabalhos internos em madeira, sendo forros com diferentes desenhos com luminárias que o acompanhavam no design (luminárias de Eugênio Vanoni, grande amigo), a empresa da família do prezado colega, arquiteto Pedro Queiróz (instalações e colmeias) e a marcenaria de Nerci Hasse (forros e painéis de lambri de madeira ).

A ilha de produtos era um novo conceito e sobre ela foram instaladas"colmeias" em madeira. De igual forma todo o setor de caixas foi também assim coberto, o que significou todo um desafio estrutural pela magnitude do vão sem apoios. Toda a cobertura foi "pendurada" da estrutura do telhado. O forro de toda a loja foi lambri metálico.

A lancheria merece um destaque. Localizada no térreo e contigua à entrada à loja, tinha acesso externo e interno. Resolvi a iluminação pensando num dia nublado. A gente percebe a luz, mas ela não tem uma origem vísivel. Esta em todos os lados. Fiz um forro com acrílico branco e a luz foi uniforme sem sombras. Ficou excelente.
Outro detalhe inovador foi o revestimento da fachada do restaurante com cerâmica, o que permitiu uma conservação mais eficiente e económica, além de ser uma solução estética de boa qualidade. As fachadas da rua José de Patrocínio e interna foi trabalhada com módulos de fibro-cimento pintados com tinta acrílica.

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